可载入示例
水分从百分之五十降到百分之二十
干固体保持 50 kg，成品中仍含 12.5 kg 水。
- 湿料质量
- 100
- 初始湿基水分
- 50
- 目标湿基水分
- 20
运行案例
载入一组已知工况，观察参数怎样影响结果。示例不作为实际设备的验收值。
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可载入示例
两份糖液按质量混合
质量相同时混合糖度为平均值，体积混合不能直接套用。
- 第一股质量
- 100
- 第一股糖度
- 40
- 第二股质量
- 100
可载入示例
内置示例 · 食品与物料干燥衡算
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 湿料质量
- 100
- 初始湿基水分
- 60
- 目标湿基水分
- 10
可载入示例
内置示例 · 糖液 Brix 混合衡算
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 第一股质量
- 100
- 第一股糖度
- 60
- 第二股质量
- 200
可载入示例
内置示例 · 食品降温冻结热负荷
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 物料质量
- 100
- 初始温度
- 20
- 等效冻结点
- -1
可载入示例
内置示例 · 批生产收率与物料闭合
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 总投入质量
- 1000
- 合格品质量
- 850
- 副产物质量
- 100
可载入示例
内置示例 · 洁净室理想浓度恢复时间
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 初始浓度
- 100000
- 目标浓度
- 1000
- 有效洁净换气次数
- 20
可载入示例
内置示例 · 溶液理论渗透摩尔浓度
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 各溶质浓度
- 100 50
- 对应有效粒子因子
- 2 1
可载入示例
内置示例 · 批次加热功率与时间
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 物料质量
- 100
- 平均比热
- 4
- 初温
- 20
可载入示例
内置示例 · 粉料复水质量衡算
用于理解输入、单位和模型范围；示例不代表现场验收。
- 粉料质量
- 20
- 粉料湿基含水率
- 5
- 复水后干固体分数
- 10